SAN MATEO DE GÁLLEGO
lunes, 26 de enero de 2009
CURSO DE CATA DE VINO
El pasado viernes 23 de Enero tuvo lugar el esperado curso de Cata de Vino.
En el curso que duró 3 horas, ENODESTINO explicó los diversos tipos de vino que existen, su proceso de creación, los materiales necesarios... Antes de comenzar la cata se realizó un juego de aromas muy dinámico, en el que se ponía a prueba nuestro sentido del olfato.
Sobre la cata de vinos se aprendió cuales son los pasos a seguir para disfrutar del vino, y cuales son las características que hay que buscar en cada uno para diferenciarlos. Para ello se cataron varios vinos blancos y tintos, y cada alumno expuso sus sensaciones al verlo, probarlo y olerlo.
Aquí os dejamos alguna imagen sobre el curso.
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